ပြောင်းဖူးထမင်းကြော်

on

ပြောင်းဖူးထမင်းကြော် 

သဘာဝရဲ့အလှတရား

သဘာဝကပေးတဲ့အား

သဘာဝရဲ့အရင်းအမြစ်များနဲ့ သဘာဝစားသောက်ကုန်များကိုအခြေခံတဲ့ သဘာဝရဲ့ "စုံစီနဖာကဏ္ဍ" ကနေ မင်္ဂလာပါ လို့နုတ်ခွန်းဆက်ပါတယ်ခင်ဗျ….

ဒီနေ့တော့ မနက်စာဘာလုပ်စားရမလဲစဉ်းစားနေတုန်း မနေ့ကပြောင်းဖူးပြုတ်ထားတာလေး တစ်ဖူးကျန်နေတာမြင်တော့ ထမင်းကလဲရှိနေတယ်ဆိုတော့ကာ ပြောင်းဖူးလေးကိုဒီတိုင်းမစားပဲထမင်းကြော်စားလိုက်မယ်စိတ်ကူးပြီး ကြော်စားလိုက်တယ်။ ပြောင်းဖူးရနံမွှေးစိမ့်လေးနဲ့စားကောင်းတာမို့ ဒါလေးပဲမျှဝေလိုက်တယ်နော်။ ရိုးရှငိးလွယ်ကူမြန်ဆန်လို့ အတူတူကြော်စားကြရအောင်လေ..

ပြောင်းဖူးထမင်းကြော်

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

ပါဝင်ပစ္စည်း တွေက

ပြောင်းဖူး  တစ်ဖူး

ကြက်သွန်နီ အနေတော် တစ်လုံး(နုတ်နုတ်စဉ်းထား)

ကြက်ဥ  တစ်လုံး 

ဆား  လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝက်

ဟင်းခတ်မှုန့်  လဖက်ရည်ဇွန်းဝက်

အရသာဆော့  (seasoning sauce) ထမင်းစားဇွန်းတစ်ဇွန်း

ခရုဆီ  ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်း

ဆီ  ထမင်းစားဇွန်းသုံးဇွန်း

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်  လဖက်ရည်ဇွန်းဝက်

ကြက်သွန်မြိတ်  တစ်ပင် (ခပ်ကြမ်းကြမ်းလှီးဖြတ်ထားပါ)



ကြော်နည်း...

၁။ ဒယ်တည်၍ ဆီထည့်ကာ ဆီပူလာရင် ကြက်သွန်နီ ထည့်ဆီသတ်ပါ။ အနံ့မွှေးလာလျှင် ကြက်ဥထည့်မွှေကြော်ပါ။ ပြီးရင်ပြောင်းဖူးခြွေထားတာ ထည့်ကြော်ပါ။ ထမင်းဆက်ထည့် အရသာများအားလုံးထည့်ပြီး နှစ်မိနစ်လောက် မီးပြင်းပြင်းနဲ့ မွှေကြော်ပါ။ 

၂။ ထမင်းလုံးလေးများခုန်လာရင် အရသာမြည်းပါ။ အဆင်ပြေရင် ငရုတ်ကောင်းဖြူး၊ ကြက်သွန်မြိတ်ဖြူးပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီနော်..

ကဲ မြန်ဆန်လွယ်ကူ စားကောင်းတဲ့ ပြောင်းဖူးထမင်းကြော်လေးရပါပြီနော်..စားမြိန်ကြပါစေဗျ

စိုးနိုင်ထွန်း
##ပြောင်းဖူးထမင်းကြော်
I love food and I want to share with you my favourite food. I making food and write recipes about it online. So lucky to meet you here! About Me My name is Hsu Myat Oo and I am Myanmar who love to cook and bake. Kitchen jungle by Hsu is a cooking and baking blog started from 2020. Cooking and baking is one of my hoppy. When I finished my degree, I attended diploma class majoring in food technology. After I finished my diploma, I attended a lot of cooking class and baking class. And I also interested in making juices and coffee, so I attended barista class. I started to work in better day media and I work for Food Magazine and Sport and Fitness Magazine. I worked in Food Magazine Myanmar as a food editor and food writer in 2016. I worked in Sport and Fitness Magazine Myanmar as a food editor and food writer in 2018. In 2019, I quit from Better Day Media and I started my own job. I opened my restaurant in July, 2019. But I keep writing recipes and food knowledge sharing content from my pages. If you want to read more articles, recipes and food knowledge sharing contents in Myanmar and English version, please follow my facebook, pinterest, instagram and youtube.

Comments

Post a Comment